この話 もう だいぶ前になるんだけど。。 2018年に WHO世界保健機関が トランス脂肪酸を食品から 2023年までに 全廃しましょうという目標を掲げて それを受けて 世界各国が 禁止や制限に動き出し、 たとえば 米国は FDAアメリカ食品医薬品局が トラ…
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